+ 7 968 102-22-05 Контактный телефон

Сыр Красная Ведьма 55% "Margot Fromages S.A"

0.1 кг / 100 г
590  ₽
Бесплатная доставка
при заказе от 3 000 руб.
Место производства
Швейцария
Тип молока
коровье (коровье)
Твердость
полутвёрдый
Вкус
островатый, насыщенный, сливочный
Выдержка
5-6 месяцев
Аромат
островатый, насыщенный, сливочный
СычужныйТип
животный
Красная ведьма (нем. “Rote Hexe”) — полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
Производится в немецкоязычном кантоне Тýргау на северо-востоке Швейцарии.
Вкусовая гамма сыра Красная ведьма настолько богата, что сложно передать все нюансы.

    Здесь и овощной бульон, и оттенки тушёных грибов с карамелизованным луком и тоном запеченого сладкого перца, сливочная сладость вместе с пикантностью красного перца, и даже корочка жареного мяса.

    Насыщенный аромат сыра тоже полон неожиданностей: жареная курица, перец и терпкая огуречная кожура, домашний кисловатый хлеб, сырые лисички и даже цветочные тона.
Этот сыр слишком хорош сам по себе, но если вы хотите что то приготовить, то вот наши рекомендации. Добавьте тонкие ломтики сыра в горшочки с запечёными овощами, но только в самом конце! И обязательно под гриль, чтобы сыр не стек вниз, а успел зарумяниться на поверхности блюда. Сладкий перец, сочные грибы, немного томатов, зелёные брокколи, стручковая фасоль и спаржа станут отличным дополнением к сыру. Что касается алкоголя к сыру. Красное вино, такое харизматичное и душевное как и сыр, например Шираз, Карменер или Пинотаж. Среди сортов пива можно выбрать Бок или крепкие монастырские эли. Из крепких напитков мы предлагаем бренди или мяг

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».